BIENVENIDOS a DER
Bienvenidos a DER Bar, nuestro rincón dedicado al vino, la gastronomía y la buena compañía. Aquí, cada detalle está pensado para ofrecer una experiencia inolvidable. Nuestro bar de vinos es un espacio donde la tradición y la pasión por el buen vivir se encuentran en cada copa y en cada bocado. Inspirados por la riqueza vinícola de España, Italia y Francia, hemos creado un ambiente acogedor, perfecto para descubrir sabores auténticos y compartir momentos especiales.
Nos apasiona el arte del vino y la cultura que lo rodea. Por eso, no solo ofrecemos una cuidada selección de vinos locales de las regiones más emblemáticas de estos tres países, sino también una carta de alimentos que complementa y realza cada sorbo. Desde embutidos italianos hasta quesos franceses de pequeños productores, cada producto ha sido elegido con esmero para garantizar una experiencia sensorial completa.
VINOS
Nuestra carta de vinos a DER Bar es un homenaje a la diversidad y riqueza de las regiones vinícolas de España, Italia y Francia. Creemos que el vino es más que una bebida; es una expresión de la tierra, el clima y la dedicación de quienes lo producen. Por eso, trabajamos directamente con bodegas locales, seleccionando vinos que reflejan la autenticidad de cada región.
Cada vino ha sido elegido no solo por su calidad, sino también por la historia que cuenta. Nos encanta compartir esas historias con nuestros clientes, recomendando maridajes y ofreciendo catas para que puedas descubrir nuevos favoritos.
Ya seas un conocedor experimentado o un aficionado curioso, encontrarás algo que te inspire en nuestra carta.
GASTRONÓMIA
Nuestra propuesta gastronómica a DER Bar está diseñada para complementar la experiencia vinícola. Ofrecemos una selección de embutidos italianos de alta calidad, como pancetta, speck, mortadela y otros cortes curados artesanalmente. Estos productos, ricos en sabor y tradición, son el acompañamiento perfecto para nuestros vinos.
Además, contamos con una variedad de quesos franceses que van desde los clásicos, como Morbier y Camembert, hasta joyas menos conocidas de pequeños productores artesanales. Cada queso ha sido seleccionado por su carácter único y su capacidad para armonizar con diferentes tipos de vino.
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Reserva tu mesa ahora y disfruta de una experiencia única. ¡Te esperamos de martes a sábado! Teléfono: 0034 604 982 448